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“333”陪餐制守護學生“舌尖上的安全” - 蓬安

文章來源:未知    時間:2019-06-12 20:51

  

今年4月1日起,國家教育部、國家市場監管總局、國家衛健委聯合發布的《學校食品安全與營養健康管理規定》正式施行,規定要求中小學、幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校負責人與學生共同用餐。我縣食安委結合縣情民意和工作實際,探索謀劃了“333”陪餐制,落實“五方”責任,切實保障全縣學校師生“舌尖上的安全”。

中午11點半是河舒小學的午餐時間,大批學生涌入食堂,排隊挑選自己想吃的飯菜。不同以往的是,該校校長劉建陽不再是到教職工餐廳用餐,而是來到學生食堂排隊,打好飯菜和同學們坐在一起邊吃邊聊,詢問他們午餐是否合口味,對學校食堂還有什么建議。

我縣各學校實施“陪餐制”以來,學校食堂飯菜質量得到進一步提升,師生、家長紛紛點贊,“陪餐制”既加深了師生間的聯系,也獲得了學生和家長的信任與好評。

其實,這樣的陪餐不只是在河舒小學和蓬安中學,在我縣各所學校里每天都在發生。為了進一步加強學校食品安全監督管理,保障廣大師生飲食安全,我縣采取長期陪餐、隨機陪餐、邀請陪餐等3種陪餐模式,嚴格落實主體責任、監護責任、主管責任、監管責任、屬地責任,嚴把校園食品安全關。要求各學校每天每餐均有學校相關負責人與學生一起吃同樣的餐食。同時,縣教科體局、縣市場監管局、各鄉鎮等責任單位每月至少1次隨機到責任區學校進行集中用餐陪餐活動。學校定期不定期邀請學生家長陪餐,食堂家長開放日不限時、不限地,只要家長向老師提出申請,可以隨時參觀學校的食堂,陪孩子們在學校就餐。


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